剧情简介
做法(fǎ )：洗净宰好鲫鱼，洗(xǐ )净淮(huái )山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油，待油六(liù )成热下鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水，放入煎煮(zhǔ )好(hǎo )的鲫鱼(yú )和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半(bàn )小时，下(xià )盐调味即可(kě )品(pǐn )尝。
剧情简介做法(fǎ )：洗净宰好鲫鱼，洗(xǐ )净淮(huái )山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油，待油六(liù )成热下鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水，放入煎煮(zhǔ )好(hǎo )的鲫鱼(yú )和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半(bàn )小时，下(xià )盐调味即可(kě )品(pǐn )尝。
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