剧情简介
做法：洗(xǐ )净(jìng )宰好鲫鱼，洗(xǐ )净淮山(shān )和(hé )薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡(pào )软，拍裂一小块姜(jiāng )，热锅，用姜块在锅上擦(cā )一遍，放两勺油，待油六成热下鱼(yú )，煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材料，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲(bāo )一个半小时，下盐(yán )调(diào )味即可品尝。
剧情简介做法：洗(xǐ )净(jìng )宰好鲫鱼，洗(xǐ )净淮山(shān )和(hé )薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡(pào )软，拍裂一小块姜(jiāng )，热锅，用姜块在锅上擦(cā )一遍，放两勺油，待油六成热下鱼(yú )，煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材料，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲(bāo )一个半小时，下盐(yán )调(diào )味即可品尝。
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