《|欧美爱情电影》

　　做法(fǎ )：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把(bǎ )陈(chén )皮(pí )泡软(ruǎn )，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用(yòng )姜块在锅上擦一遍，放两勺油(yóu )，待油六成(chéng )热下鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水，放(fàng )入(rù )煎煮(zhǔ )好的鲫(jì )鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个(gè )半小时(shí )，下盐调味即可品尝。

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