《|女教授的隐秘魅力电影》

　　做法(fǎ )：洗(xǐ )净宰好鲫鱼(yú )，洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍(pāi )裂一(yī )小块姜，热锅(guō )，用(yòng )姜块(kuài )在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ )，放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材料(liào )，武火煮沸，转(zhuǎn )中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。

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