剧情简介
做法：洗(xǐ )净宰好(hǎo )鲫鱼，洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅(guō )上擦(cā )一遍，放两勺油(yóu )，待油六成热(rè )下鱼(yú )，煎(jiān )至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其(qí )他材料，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲一个半小时(shí )，下盐调味即(jí )可品(pǐn )尝。
剧情简介做法：洗(xǐ )净宰好(hǎo )鲫鱼，洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅(guō )上擦(cā )一遍，放两勺油(yóu )，待油六成热(rè )下鱼(yú )，煎(jiān )至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其(qí )他材料，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲一个半小时(shí )，下盐调味即(jí )可品(pǐn )尝。
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