剧情简介
做法(fǎ )：洗净宰好(hǎo )鲫鱼(yú )，洗净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍(biàn )，放两(liǎng )勺油(yóu )，待油六(liù )成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ )，放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼(yú )和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半(bàn )小时(shí )，下(xià )盐调味即可品尝。
剧情简介做法(fǎ )：洗净宰好(hǎo )鲫鱼(yú )，洗净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍(biàn )，放两(liǎng )勺油(yóu )，待油六(liù )成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ )，放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼(yú )和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半(bàn )小时(shí )，下(xià )盐调味即可品尝。
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