《|悬疑电影》

　　做(zuò )法：洗(xǐ )净宰(zǎi )好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软(ruǎn )，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用姜块在锅(guō )上(shàng )擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲(bāo )里的清(qīng )水，放入煎煮好的鲫(jì )鱼和(hé )其他材料，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲一个半小时，下(xià )盐调味即可品尝(cháng )。

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