《|迅雷电影》

　　做法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水(shuǐ )把(bǎ )陈皮泡软，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用姜块在锅(guō )上擦一遍，放两勺油(yóu )，待油六(liù )成热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水，放入煎(jiān )煮好的(de )鲫鱼(yú )和(hé )其(qí )他材料，武火煮沸，转中小火煲(bāo )一个半(bàn )小时，下盐调(diào )味即可品尝。

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