《|猫眼电影实时票房》

　　做法：春笋切成片后加少许(xǔ )盐捞(lāo )出后用(yòng )清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切(qiē )成段。锅(guō )烧(shāo )热，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉(ròu )片(piàn )、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量清水半掩住(zhù )春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的(de )时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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