剧情简介
做法：洗净(jìng )宰(zǎi )好鲫鱼(yú )，洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用姜块在锅(guō )上(shàng )擦一遍，放两勺油，待油(yóu )六成热(rè )下鱼，煎至微(wēi )黄(huáng )。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材料(liào )，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
剧情简介做法：洗净(jìng )宰(zǎi )好鲫鱼(yú )，洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用姜块在锅(guō )上(shàng )擦一遍，放两勺油，待油(yóu )六成热(rè )下鱼，煎至微(wēi )黄(huáng )。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材料(liào )，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
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