剧情简介
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏(yì )米(mǐ )。用清水把陈皮泡(pào )软，拍裂一小块(kuài )姜(jiāng )，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六(liù )成热下(xià )鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里(lǐ )的清水，放(fàng )入(rù )煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他(tā )材料，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲一个半小时，下盐调味(wèi )即可品(pǐn )尝。
剧情简介
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏(yì )米(mǐ )。用清水把陈皮泡(pào )软，拍裂一小块(kuài )姜(jiāng )，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六(liù )成热下(xià )鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里(lǐ )的清水，放(fàng )入(rù )煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他(tā )材料，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲一个半小时，下盐调味(wèi )即可品(pǐn )尝。
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