《|毒战电影》

　　做(zuò )法(fǎ )：洗净宰好鲫鱼，洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜(jiāng )，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六(liù )成(chéng )热(rè )下鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水，放入(rù )煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他(tā )材料，武火煮沸，转中(zhōng )小火煲一个半小(xiǎo )时，下(xià )盐(yán )调味即可品尝。

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