剧情简介
做(zuò )法：洗净宰好(hǎo )鲫鱼，洗净淮山(shān )和薏米(mǐ )。用清水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜(jiāng )块在锅上擦一遍，放两勺油，待油(yóu )六成热(rè )下(xià )鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料，武火煮沸(fèi )，转中小火煲一(yī )个(gè )半小时，下盐调味即可品尝。
剧情简介做(zuò )法：洗净宰好(hǎo )鲫鱼，洗净淮山(shān )和薏米(mǐ )。用清水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜(jiāng )块在锅上擦一遍，放两勺油，待油(yóu )六成热(rè )下(xià )鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料，武火煮沸(fèi )，转中小火煲一(yī )个(gè )半小时，下盐调味即可品尝。
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