剧情简介
做法：洗(xǐ )净(jìng )宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用姜块(kuài )在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油(yóu )，待油六成热下鱼，煎(jiān )至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的(de )鲫(jì )鱼(yú )和其他材料，武火煮沸，转(zhuǎn )中小火(huǒ )煲一(yī )个半小时(shí )，下盐调味即可品(pǐn )尝。
剧情简介做法：洗(xǐ )净(jìng )宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用姜块(kuài )在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油(yóu )，待油六成热下鱼，煎(jiān )至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的(de )鲫(jì )鱼(yú )和其他材料，武火煮沸，转(zhuǎn )中小火(huǒ )煲一(yī )个半小时(shí )，下盐调味即可品(pǐn )尝。
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