《|私人定制电影》

　　做(zuò )法：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞(lāo )出(chū )后用清水浸(jìn )泡，生(shēng )姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬(áo )干的(de )时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

【戛纳电影节的相关新闻】