《|忍无可忍电影》

　　做法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗净淮山(shān )和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软(ruǎn )，拍裂一(yī )小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成(chéng )热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水(shuǐ )，放(fàng )入(rù )煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料(liào )，武(wǔ )火(huǒ )煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝(cháng )。

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