剧情简介
做法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软，拍裂(liè )一小块(kuài )姜，热锅，用姜块在(zài )锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸瓦(wǎ )煲里(lǐ )的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料，武火煮沸(fèi )，转(zhuǎn )中小火(huǒ )煲一个半小时，下盐(yán )调味(wèi )即可品尝(cháng )。
剧情简介做法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软，拍裂(liè )一小块(kuài )姜，热锅，用姜块在(zài )锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸瓦(wǎ )煲里(lǐ )的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料，武火煮沸(fèi )，转(zhuǎn )中小火(huǒ )煲一个半小时，下盐(yán )调味(wèi )即可品尝(cháng )。
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