剧情简介
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍(pāi )裂一(yī )小块姜，热(rè )锅，用(yòng )姜(jiāng )块在(zài )锅上擦一遍，放两勺油，待油(yóu )六成热下鱼(yú )，煎(jiān )至(zhì )微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的(de )清水，放(fàng )入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料，武火煮沸(fèi )，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
剧情简介做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍(pāi )裂一(yī )小块姜，热(rè )锅，用(yòng )姜(jiāng )块在(zài )锅上擦一遍，放两勺油，待油(yóu )六成热下鱼(yú )，煎(jiān )至(zhì )微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的(de )清水，放(fàng )入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料，武火煮沸(fèi )，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
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