剧情简介
做法：洗净宰好鲫鱼(yú )，洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软，拍裂(liè )一小块(kuài )姜，热锅，用姜块(kuài )在锅上擦一(yī )遍，放两勺油，待油六成(chéng )热(rè )下鱼，煎至(zhì )微(wēi )黄。煮沸瓦(wǎ )煲(bāo )里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他(tā )材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
剧情简介做法：洗净宰好鲫鱼(yú )，洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软，拍裂(liè )一小块(kuài )姜，热锅，用姜块(kuài )在锅上擦一(yī )遍，放两勺油，待油六成(chéng )热(rè )下鱼，煎至(zhì )微(wēi )黄。煮沸瓦(wǎ )煲(bāo )里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他(tā )材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
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